Tymianek (Grasica zwyczajna ) to wiecznie zielone zioło z rodziny miętowych. Był używany do zastosowań kulinarnych, leczniczych, ozdobnych i medycyny ludowej w różnych kulturach. Tymianek stosuje się w postaci świeżej i suszonej, z całej gałązki (pojedynczej łodygi wyciętej z rośliny) oraz jako olejek eteryczny ekstrahowany z części rośliny. Lotne olejki tymiankowe należą do głównych olejków eterycznych stosowanych w przemyśle spożywczym oraz w kosmetyce jako konserwanty i przeciwutleniacze. Konkretne zastosowania badane u drobiu obejmują:
- Przeciwutleniacz:Olejek tymiankowy wykazuje potencjał poprawy integralności bariery jelitowej, statusu przeciwutleniającego, a także wywoływania odpowiedzi immunologicznej u kurcząt.
- Przeciwbakteryjny:Olejek tymiankowy (1 g/kg) okazał się skuteczny w działaniu redukującymcoliliczy się, gdy został użyty do stworzenia sprayu w celu poprawy higieny.
Podsumowanie badań związanych z drobiem przeprowadzonych na tymianku
| Formularz | Gatunek | Kwota | Okres czasu | Wyniki | Nr ref |
|---|---|---|---|---|---|
| Olejek eteryczny | Kury nioski | 42 dni | Suplementacja diety łączoną formą PEO i TEO może mieć korzystny wpływ na parametry użytkowe kur niosek hodowanych w warunkach stresu zimnego. | Mohsen i in., 2016 | |
| Przyprawa | Brojlery | 1 g/kg | 42 dni | +1 spożycie paszy, +2 BW, -1 FCR | Sarica i in., 2005 |
| Wyciąg | Brojlery | 50 do 200 mg/kg | 42 dni | Poprawiona wydajność wzrostu, aktywność enzymów trawiennych i aktywność enzymów przeciwutleniających | Hashemipour i in., 2013 |
| Wyciąg | Brojlery | 0,1 g/kg | 42 dni | +1 spożycie paszy, +1 ADG, -1 FCR | Lee i in., 2003 |
| Wyciąg | Brojlery | 0,2 g/kg | 42 dni | -5 FI, -3 ADG, -3 FCR | Lee i in., 2003 |
| Proszek | Brojlery | 10 do 20 g/kg | 42 dni | miał pozytywny wpływ na parametry biochemiczne krwi kurcząt brojlerów | M Qasem i in., 2016 |
Czas publikacji: 12 stycznia 2021 r
