Tymianek (Tymianek pospolity) to wiecznie zielone zioło z rodziny miętowatych. Jest wykorzystywane w kuchni, medycynie, ogrodnictwie i medycynie ludowej w wielu kulturach. Tymianek jest stosowany w postaci świeżej i suszonej, w postaci całej gałązki (pojedynczej łodygi odciętej od rośliny) oraz jako olejek eteryczny ekstrahowany z części rośliny. Olejki eteryczne z tymianku należą do głównych olejków eterycznych stosowanych w przemyśle spożywczym i kosmetycznym jako środki konserwujące i przeciwutleniacze. Do konkretnych zastosowań badanych u drobiu należą:
- Przeciwutleniacz:Olejek tymiankowy wykazuje potencjał poprawy integralności bariery jelitowej, działania antyoksydacyjnego, a także wywoływania odpowiedzi immunologicznej u kurczaków.
- Przeciwbakteryjny:Olejek tymiankowy (1 g/kg) okazał się skuteczny w redukcjiBakterie grupy coliuwzględnia sytuacje, gdy użyto go do stworzenia sprayu mającego na celu poprawę higieny.
Podsumowanie badań dotyczących drobiu przeprowadzonych na tymianku
| Formularz | Gatunek | Kwota | Okres czasu | Wyniki | Odniesienie |
|---|---|---|---|---|---|
| Olejek eteryczny | Kury nioski | 42 dni | Suplementacja diety połączoną formą PEO i TEO może mieć korzystny wpływ na parametry wydajnościowe kur niosek hodowanych w warunkach stresu termicznego. | Mohsen i wsp., 2016 | |
| Przyprawa | Kurczaki brojlery | 1 g/kg | 42 dni | +1 spożycie paszy, +2 BW, -1 FCR | Sarica i wsp., 2005 |
| Ekstrakt | Kurczaki brojlery | 50 do 200 mg/kg | 42 dni | Poprawa wydajności wzrostu, aktywności enzymów trawiennych i aktywności enzymów antyoksydacyjnych | Hashemipour i wsp., 2013 |
| Ekstrakt | Kurczaki brojlery | 0,1 g/kg | 42 dni | +1 spożycie paszy, +1 ADG, -1 FCR | Lee i wsp., 2003 |
| Ekstrakt | Kurczaki brojlery | 0,2 g/kg | 42 dni | -5 FI, -3 ADG, -3 FCR | Lee i wsp., 2003 |
| Proszek | Kurczaki brojlery | 10 do 20 g/kg | 42 dni | miał pozytywny wpływ na parametry biochemii krwi kurczaków brojlerów | M. Qasem i wsp., 2016 |
Czas publikacji: 12 stycznia 2021 r.
